07. 04. 2015
Off
SOGNAQUA-framside20.02

Sogn Aqua søker driftsleder

                Vi er på utkikk etter en person som har erfaring fra akvakultur – land eller sjø, har fagbrev/høyere utdanning innen akvakultur, liker å jobbe i...

Read More →
03. 10. 2014
Off
Ortnevik kveite

Fortsatt matproduksjon i Ortnevik

I samband med reguleringsarbeid for ny lokalitet i Ortnevik har Fylkesmannen godkjent omlegging fra landbruksareal. Sogn Aqua er dermed eit steg nærmare å kunne auke produksjonen sin av kveite. Grunnlaget for vidare effektiv og  bærekraftig produksjon på land er bruk av kaldt og...

Read More →
11. 09. 2013
Off
Sogn Aqua Paris

Kveite frå Sognefjorden skal til kunstutstilling i Paris

Høyangerbedrifta Sogn Aqua er ein av få kveitoppdrettarar i Noreg, og den einaste som driv landbasert oppdrett. Jan Arne Brekke seier det er ei stor ære å bli plukka ut til menyen under...

Read More →
07. 06. 2013
Off
Innlegg 2

Naturressursar

Sogn Aqua brukar lokale naturressursar i ein miljøvennleg produksjon av Atlantisk kveite. Djupvatn frå Sognefjorden er klart og reint og held stabil temperatur året rundt. Dette gjer at vi sparar kostnader på oppvarming...

Read More →
05. 06. 2013
Off
Basseng

Vi bygger i stein, tre og resirkulerbar plast

Sammen med Innovasjon Norge og Kadabra Produktdesign har vi tegnet et landbasert oppdrettsanlegg i resirkulerbare materialer. I hovedsak av brukar vi lokal stein og treverk, samt resirkulerbar plast. Prosjektet starta i 2009 og...

Read More →
01. 05. 2013
Off
Lett røkt kveite

Demo av Søtt+Salt

Ein fantastisk dag i Slantevika kor Frode Alræk viste oss muligheitene med Slantevikkveita. Sogn Aqua hadde invitert lokale kafêar og hotell, sambygdingar og ikkje minst folk frå Slakteriet AS. Frode lagde 4 rettar...

Read More →
05. 04. 2013
Off
Geitmyra

Slantevikkveite til Åpen Gård Norsk Sjømat

Nærmere 1000 små og store opplevde stort mangfold av sjømat på Geitmyra matkultursenter søndag 17. mars. Gleden over å kunne ta på sjøstjerner og krabber, lage egen sushi og kaviar, smake på tang,...

Read More →
02. 04. 2013
Off
Besøk fra Høyanger

Besøk fra Høyanger Skule

20 elevar fra Høyanger Skule besøkte oss før påske. Eldar gav ein omvsining til 8-klassingane som går på naturfaglig valfag. Vedlig kjekt å få besøk i frå så interreserte elevar.

Read More →
25. 02. 2013
Off
Kveite fra djupet av Sognefjorden

Last ned brosjyre

Med fokus på miljø og fiskevelferd produserer vi kveite av premium kvalitet. For å unngå stress blir fisken håndtert manuelt også ved hausting. Slik unngår vi transport av levande fisk. Kveite frå Sogn...

Read More →
20. 07. 2012
Off
Vegen til Slantevika

Vegen til Slantevika Minutt for Minutt

            Følg lenke for å sjå på film

Read More →
01. 05. 2012
Off
20120430_140226

Håndverk

Eldar og Anders har bygd eit overbygg til nødstraumsaggregatet. All material kjem frå eigen skog som er saga og tilpassa heime på gården. På taket har dei to lagt sagflis laga av restane...

Read More →
17. 04. 2012
Off
Frode

4- Stjerners middag

Når Frode Søreide (32) onsdag inviterer til «4-stjerners middag» i husværet sitt i Oslo, er det råvarer frå Høyanger sørside han brukar. Tekst og bilde hentet fra Ytre Sogn. Skrive av: May Britt...

Read More →
17. 04. 2012
Off
Kveitsesuppe

Fiskesuppe av kveite

Etter at kveita er filetert kan man bruke alle rester til å koke kraft til fiskesuppe. Hode, skinn og bein skal med. Alt uten gjellene, de må tas bort. Fiskerestene legges i kjele...

Read More →
17. 04. 2012
Off
DSC_0186

Designpilot

Sogn Aqua i Bjordal er ei av 16 norske verksemder som skal delta i eit designdreve innovasjonsprosjekt (DIP). Skrive av: (29.12.11 – 12:28) - Med hjelp av designarar skal vi no sjå på...

Read More →
17. 04. 2012
Off
Velkommen_billboard

Design

Sogn Aqua har saman med industridesignere fra Kadabra AS i Oslo utvikla eit funksjonelt oppdrettssystem som er tilpassa kystkulturen. Vi arbeider med ideen om at minst mogeleg skal sprengast vekk. Derfor ligg anlegget...

Read More →